Gaya APA

Sugiyono, ., Muchtadi, T, R. (2014). Prinsip Proses & Teknologi Pangan (cet.2). Bandung: Alfabeta.

Gaya MLA

Sugiyono, ., Muchtadi, Tien, R. "Prinsip Proses & Teknologi Pangan". cet.2 Bandung: Alfabeta, 2014. Text.