Gaya APA

Ahmadi, K., Estiasih, T. (2009). Teknologi Pengolahan Pangan (cet.1.ed.1). Jakarta: Bumi Aksara.

Gaya MLA

Ahmadi, Kgs., Estiasih, Teti. "Teknologi Pengolahan Pangan". cet.1.ed.1 Jakarta: Bumi Aksara, 2009. Text.